Činjenice o zrnu kave
Zanimljivosti o kavi - 15 činjenica koje će vam uljepšati dan
5
minuta
Kava je među najpopularnijim napicima na svijetu, s milijardama popijenih šalica svake godine. S obzirom da je kava toliko omiljena diljem svijeta, sasvim je prirodno da želimo saznati više o svom najdražem napitku. Zato smo mi u NESCAFÉ®-u sastavili ovaj popis najzanimljivijih činjenica o kavi za vas.
1. Kava potječe iz vrlo davne prošlosti.
Vjeruje se da kava potječe iz 800. godine nove ere, kada su je otkrili kozari. Kaže se da su primijetili kako koze jedu biljku kave i da nakon toga izgledaju kao da "plešu". Očaran rezultatima, jedan je kozar i sam isprobao biljku i otkrio da ga čini živahnim.
2. Kava je voće.
Unatoč nazivu "zrno" (eng. bean), kava je zapravo voće. "Zrna" rastu na grmu i nalaze se u središtu bobica poznatih kao bobe kave.
3. Beethoven je volio kavu.
Ovo bi vas moglo iznenaditi, ali poznati skladatelj Beethoven volio je kavu! Navodno je bio prilično opsjednut njome, koristeći točno 60 zrna kave po šalici, a provodio je i vrijeme brojeći svako zrno.
4. Brazil je najveći proizvođač kave na svijetu.
Opće je poznato da je Brazil jedno od najvećih središta kave, ali jeste li znali da je odgovoran za otprilike trećinu sve kave u svijetu? Brazil je najveći proizvođač kave, a slijede ga Vijetnam i Kolumbija.
5. Finska konzumira najviše kave na svijetu.
Dok Brazil možda proizvodi najviše kave, Finska ju najviše konzumira. Finci u prosjeku konzumiraju 12 kg kave po osobi godišnje, što prosječno iznosi impresivnih 1680 šalica godišnje po osobi. Kako vam se čini ta činjenica o kavi?
6. Kava se nije uvijek pila uz doručak.
Unatoč tome što je kava poznata kao jedno od najpopularnijih pića koja se piju uz doručak (slijedi je čaj), prije 18. stoljeća uz prvi obrok dana zapravo se pilo pivo!
7. Kava je pomogla Brazilu s odlaskom na Olimpijske igre
1932. godine, brazilska vlada nije imala dovoljno novca da pošalje svoje sportaše na Olimpijske igre pa su financirali put prodajom kave. Natovarili su brod zrnjem kave, nadajući se da će je prodati u Kaliforniji tijekom puta. Ovo je zaista dirljiva činjenica o kavi!
8. Kava se nije uvijek koristila samo za piće.
Prije nego što je kava otkrivena kao ukusno piće, zapravo se koristila kao hrana. Plemena iz istočne Afrike su mljela bobice kave i miješala ih sa životinjskom mašću kako bi ih konzumirala.
9. Postoje dvije različite vrste zrna kave.
Postoje dvije vrste zrna kave koja se koriste za piće: Robusta i Arabica. Arabica ima manju kiselost i nježniji okus, dok je Robusta kiselija i gorča.
10. Bezkofeinska ne znači da nema kofeina.
Da bi se kava smatrala bezkofeinskom, treba sadržavati manje od 0,3% kofeina.
11. Proces kojim se kofein odstranjuje pomaže u stvaranju naših omiljenih gaziranih pića.
Kada se kofein ukloni (kod bezkofeinske kave), obično se prodaje kompanijama koje proizvode gazirana pića ili farmaceutskim tvrtkama.
12. NESCAFÉ® je proizveo prvu instant kavu.
Ponosni smo na ovu činjenicu iz povijesti kave jer smo mi stvorili prvu uspješnu mješavinu instant kave! Priča seže sve do 1929. godine kada je Brazil tražio rješenje za višak kave u zemlji. Nakon toga, godine pažljivih istraživanja dovele su do razvoja branda NESCAFÉ®. Saznajte više o povijesti NESCAFÉ® ovdje.
13. Kava je nekada bila zabranjena.
Kavu nisu uvijek voljeli kao danas. U 18. stoljeću, vlade su ju pokušale zabraniti jer se smatralo da potiče radikalno razmišljanje. Naš omiljeni napitak zapravo je bio zabranjen u Švedskoj neko vrijeme 1746. godine, zajedno s bilo čime povezanim s njim - uključujući šalice i tanjuriće!
14. Cijena najskuplje kave na svijetu je 600 dolara za oko pola kilograma.
Kopi Luwak je najskuplja kava na svijetu, a od 2019. godine, cijena je 600 dolara za oko pola kilograma. Potječe iz Indonezije, a kava se peče nakon što ju pojede, probavi i izluči cibetka. Kaže se da one jedu samo najbolje, najslađe i najsvježije plodove kave, a kada se konzumira, prirodno fermentira, što joj daje karakterističan okus. Biste li probali šalicu Kopi Luwaka?
15. Najveća šalica kave na svijetu imala je preko 26.000 litara.
Da, dobro ste čuli! Najveća šalica kave ikad imala je 26.939,22 litara. Napravljena je u Meksiku 10. prosinca 2022. godine i za nju je bilo potrebno 300 kg kave. Trenutno drži Guinnessov svjetski rekord.
Današnji favoriti zajednice
Otkrijte neke od najčitanijih članaka s cijele stranice.
